Ups, mais um brunch na Olívia. É tão bom voltar aqui que não tenho como vos explicar. Há uma repetição constante, porque o Sumo Basílio é divinal. Mas depois vou variando entre os Ovos Basílio numa tosta fofa, em pão brioche, com ovos mexidos e bacon caramelizado ou as panquecas salgadas com ovo, bacon e cebola cortante. Socorro, que até me cresce água na boca!

Umas panquecas clássicas com nutela saudável, para quem não gosta de arriscar, mas que acertou em cheio. E umas panquecas Olívia com lemon curd [não fiquei propriamente fã], merengue [inocente, não sabia que tinha excesso de açúcar concentrado] e framboesas [que foram essenciais para cortar o excesso de doçura]. Também já degustámos a bowl com iogurte, granola e fruta da época, bem fresquinha e deliciosa.