ll’Antico Vinaio

As tão famosas sandes gigantes, aviso já. E com demasiado conteúdo. Nunca estamos satisfeitos, é impressionante. Estava muito boa, mas a de pesto, burrata e prosciuto acabou por se tornar um bocadinho enjoativa.

Osteria del Fiore

Uma lasanha buena, mas que tinha pouco tempero, mas rapidamente percebemos que os florentinos não são muito dados ao sal. E um apperol que foi uma valente desilusão. Só sabia a cerveja cor de laranja. Não percebo o hype disto.

Vecchio Forno

Um segredo muito bem guardado. É ótimo para almoços rápidos ou abastecimentos estratégicos. Com pizzas à fatia, tartes salgadas, focaccias recheadas, línguas da sogra ou bolos, aqui é tudo divinal.

Don Nino

Só me pergunto como é que andei uma vida inteira sem um affogato. Isto é tão simples e tão divinal, em igual medida. Já o cannolo cioccolato é mais fama do que outra coisa. É duro e enjoativo.

Il Caminetto

Este foi o melhor restaurante de Florença. Numa próxima visita, faço questão de repetir. A bistecca está incrivelmente suculenta e tenra. Ou não fossem eles especialistas em carnes maturadas.

Gustavino

Um risotto bem bueno que ganhou tudo em ter as trufas. Já os cogumelos, se fossem outros, tinham sido o meu prato preferido.